Ученые сообщают, что наличие черники, голубики, клубники, земляники и ягоды асаи в рационе может помочь стареющему мозгу оставаться здоровым. Это исследование было представлено на 240 собрании американского сообщества химиков и в нем сказано, что ягоды и, возможно, грецкие орехи, активируют в мозгу «уборщика», который очищает мозг и перерабатывает токсичные белки, вызывающие потерю памяти и другие отклонения в деятельности мозга.