Усё пачалося з таго, што класны кіраўнік 11Ф-М-1 класа Алена Ліра звярнула ўвагу на тое, што трое яе вучняў у сталовай не ядуць мясных страў, хоць здаюць грошы кожны месяц як і ўсё. Спадарыня Алена ўзняла гэтае пытанне на педагагічнай нарадзе і дырэктар ліцэя прыслухаўся да праблемы.

- Вырашылі паспрабаваць ўвесці вегетарыянскае меню на час посту – распавядае настаўніца і дадае, што не выключана, што меню застанецца таксама і пасля посту, “калі ўсё будзе добра”. - З гэтай нагоды афіцыйна напісалі загад, у якім пазначаны прозвішчы дзяцей-вегетарыянцаў – звяртае ўвагу на афіцыйнае афармленне новаўвядзення Алена Ліра і прызнае, што ў дакументах вегетарыянскае меню пазначана як “дыетычнае”. - Проста мясныя стравы ў ім замяняюць іншымі – тлумачыць настаўніца.

Пра практычны бок рэалізацыі новаўвядзення распавядае Святлана Вараненка, загадчыца вытворчасці сталовай ліцэя. Яна кажа, што двухтыднёвае дыетычнае меню распрацавана ў школе для пецярых дзяцей, якія не ядуць мяса.

Минские ребята, занимающиеся боевым искусством, дают интервью о том, как они пришли к вегетарианству и тяжело ли совмещать спорт и вегетарианский рацион.

1 ноября веганы всего мира отмечают свой праздник.Он существует уже на протяжении 17 лет. Но лишь в 1994 году этот праздник стал всемирным, в то время, когда Веганское общество (VeganSociety) отмечало уже шестидесятилетие своего существования.

В этот день по всему миру проводятся различные мероприятия, посвященные распространению идеи веганства, помощи животным и сострадательного образа жизни. Проводятся кинопоказы, презентации различных веганских блюд, раздача листовок, брошюр и книг, связанных с зоозащитой, веганством и вегетарианством.

Отмечается праздник и в Интернете: люди создают тематические открытки, рассказывают о своих достижениях.

В Минске в этом году проводится несколько мероприятий: в “Coffee on” весь день веган-сладости и веган-кофе, а с 19.00 мастер-класс и кинопоказ.

В молодежном образовательном центре “Фиальта” в течение дня проводится фри-маркет, а в 19.00 кинопоказ и угощение веганскими вкусняшками, а так же мастер-кдасс по приготовлению коктейлей.

Подарки на День вегана всегда приветствуются, ведь это праздник и повод порадовать себя и близких. Поэтому не забудьте воспользоваться возможностью и лишний раз сделать друг другу приятное! Веселого праздника!

http://flibusta.net/b/249064 (для скачивания в формате .doc требуется регистрация)
http://narod.ru/disk/29037752001/MIFP.doc.html

Если заглавие вас не шокирует, то это обязательно сделают факты, которые излагает Джон Джозеф! Именно он и другие ребята с нью-йоркской панк/харкор-сцены открыли для меня вегетарианство. Джон разрушает стереотип «вегетарианца-задохлика» и показывает, что каждый может вести образ жизни, свободный от жестокости. Стать веганом — одна из лучших вещей, на какую мы можем пойти ради своего здоровья, планеты и животных. Я ходил в кулинарную школу и стал шеф-поваром для того, чтобы показать людям, что блюда без мяса могут быть такими же вкусными, как те, которые готовила мама в детстве. Спасибо, Джон, за то, что умеешь достучаться до людей и рассказываешь им о здоровом, вегетарианском образе жизни!

—Шеф-повар Тал Роннен, автор книги «Сознательный повар» (2009)

Разрушая обывательские стереотипы и предрассудки, касающиеся того, как живут вегетарианцы, Джон Джозеф рассказывает историю с настоящим нью-йоркским напряжением и безо всяких прикрас. Он упомянул в книге всех — от лоббистов транснациональных корпораций до болванов, которые советуют пить белок молочной сыворотки. Почему тебе стоит прочитать эту книгу? Потому что ты жаждешь самообразования, хочешь быть здоровым и перестать сотрудничать с самыми зловещими индустриями на Земле. Или, может, потому что ты просто огромный слабак. После прочтения ты поймешь, что быть здоровым — это не предпосылка к пассивности, и что в этом мире есть еще один веган, который может запросто надрать тебе задницу.

—Мак Данциг, чемпион мира по боям без правил