| Кто такие веганы |
|
| 18.03.2010 01:05 |
|
В современном мире веганы - это люди, изменившие свои привычки потребления на такие, которые не причиняют вреда животным. Это можно проиллюстрировать на простом примере. Представьте себе пасущуюся на лугу корову с одной стороны и утопающего в заботах городского жителя с другой стороны. На первый взгляд между ними нет ничего общего, однако если присмотреться, то мы увидим целую цепочку фабрик и магазинов, тесно связывающих судьбу первой с выбором второго. Посредником может выступить либо кожевенно-обувной комбинат, либо завод по производству тушенки, либо кто-нибудь еще - в этом нет значительной разницы. Главное, что в любом случае в производстве будет востребована какая-нибудь часть тела коровы, в результате чего она будет убита. Ключевым моментом всей веганской философии является тезис о том, что убийства можно избежать. Действительно, вопреки заявлениям скептиков о естественной жестокости мира, энтузиасты успешно ищут и находят совершенно неожиданные альтернативы, позволяющие им гармонично сочетать бережное отношение к животным с высоким уровнем жизни. Благодаря стараниям веганов, подкрепленным общим прогрессом науки, на прилавках современных евромаркетов легко можно найти десятки видов растительного молока и мяса, множество стильных моделей обуви, одежды и аксессуаров от ведущих модных домов мира и другую этичную продукцию. Современные технологии позволяют производить широчайший спектр товаров и услуг, способный удовлетворить практически любую потребность человека - и всё это без убийства мирных животных. Тем не менее, из-за низкой восприимчивости широких масс населения убийство животных все еще является нормой, несмотря на существующие альтернативы. Большинство людей продолжает употреблять в пищу мясо и молоко, носить меховую и кожаную одежду, выставлять животных в виде чучел и совершать прочие действия, не приносящие никакой невосполнимой пользы. Обильно приправленные специями мышечные волокна, хрящи и костные бульоны до сих пор успешно продаются в качестве еды для человека. Таков механизм выживания вида homo sapiens - слепо копировать действия предков, пусть даже во многом и неправильные. При этом многие известные деятели искусства, науки и политики никого не ждут и уже годами исповедуют современный веганский образ жизни, который становится все более и более популярным. Что едят веганы?Веганская кухня богата различными вариантами растительной пищи. В нее входят овощи, зерновые и бобовые культуры, фрукты и ягоды, орехи, семена, а также грибы. Веганы не едят мяса животных, птиц и рыб, яиц, молока и продуктов его переработки (сыров, йогуртов, сливочного масла и т.д.), желатина и других продуктов животного происхождения. Какую одежду носят веганы?Веганы носят одежду, сшитую из тканей из растительных (хлопок, лен, вискоза и др.) и синтетических волокон. Веганы не носят одежды из кожи, меха, шерсти и шелка, а также не пользуются аксессуарами (сумки, ремни, кошельки и др.), сделанными из животных материалов. Три причины стать веганомНа сегодняшний день веганская идеология, проповедуемая веганскими организациями в разных странах мира, основывается на трех столпах, без которых все разговоры о веганстве становятся бессмысленными. Это:
Для цивилизованного человека, способного смотреть в будущее, такие ценности как собственное здоровье и безопасная окружающая среда, являются самоочевидными и незыблемыми. Забота о животных на их фоне выглядит чем-то постгуманистическим. Однако не исключено, что именно забота о животных и станет тем фактором, который приобретя массовость, преобразует духовное лицо человечества, раз и навсегда покончив с войнами, террактами и убийствами - проблемами, для решения которых оказалось недостаточно традиционного гуманистического мировоззрения. Забота о животных, развивая осознание значимости жизни каждого, пусть и бессловесного, живого существа, позволяет в полной мере осознать и значимость жизни человека, носителя разума, прикоснуться к ее бесценности. |



Mari: